- Oct 23 Sat 2021 08:23
餅乾軟掉怎辦?網教1招:秒變酥脆
事實上,曩昔就曾有網友困擾發文,指出本身做的手工餅乾輕易受潮、軟掉,對此有很多熟行人點出預防體式格局,「餅乾接觸夾心的處所略微塗點奶油,可以多撐一點時候」、「烤到全乾,放完全密封袋或保鮮盒」、「軟掉應當是吸到水氣吧,我都把餅乾放保鮮盒冰再冷藏」、「放防潮箱,十分有用」、「放好一點的保鮮盒,或是一片片密封包起來,常做真的可以斟酌入手封口機」。 (編纂:賴禹妡)
貼文一出,很多網友紛紛獻上對策,「用氣炸鍋或烤箱烘一下」、「潤掉的噴點水回烤箱烤酥就好」、「也可直接放在電鍋裡面(烤箱的概念),想要更酥脆可重複兩三次,期待餅乾涼了今後,會非常的酥脆」、「烤箱或氣炸鍋先預熱一下再把餅乾放進去烤一下下很快就行了」、「根基上要酥脆家裡有烤箱就用烤箱,否則就是微波爐用一下,再否則瓦斯爐用平底鍋乾烤」、「用烤箱回烤,立時就跟全新的一樣脆」。
該名網友今(21)日在臉書「爆系常識家」中貼文,她示意打開餅乾後,內部雖有自力小包裝,一個星期後卻有點受潮,讓餅乾口感變軟,是以無奈乞助:「請問有設施讓它酥脆歸去嗎?還有好大包,但有點軟軟的真的不是很討喜。」
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餅乾的味道既厚味,口感又酥脆,是大人小孩都十分愛好的零食,近日就有一位網友透露表現,她買的餅乾即便有自力小包裝,依然打開一個星期就受潮了,令她感應相當困擾,是以向網友們求救,貼文一出立刻泛起專業網友供應解決設施:「用烤箱回烤,立地就跟全新的一樣脆!」
來自: https://tw.news.yahoo.com/%E9%A4%85%E4%B9%BE%E8%BB%9F%E6%8E%89%E6%80%8E%E8%BE%A6-%E7%B6%B2%E6%95%991
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