人體所需要的22種胺基酸中,團魚就占了18種,每公克卵白質含量更是鱸魚的2.7倍,雞肉的3倍,最合適營養滋補,而國內第一家以團魚為首要材料成份的保健品大廠,團魚產品熱銷26年,創造出10億粒。
疫情之下,保健食物廠也積極推出防疫產品,延續多元化布局,就要來搶占台灣這一年,超過1500億範圍的保健食物市場商機。
生物科技廠廠長溫原堂:「自產自銷,沒有添加任何化學物品,所以我們生產出來的團魚精油跟粉是分層的,天天生產軟膠囊,團魚精軟膠囊的話,一天可以生產22萬8千粒」。
保健食物廠執行副總謝汶芳:「水溫的部門,我們必需節制在25到30度之間,水質的部份也需要做定期監控,確保它裡面沒有其他細菌,如許子養出來的甲魚,提供出來的產品,才會是供給人體必要的胺基酸」。
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